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清炒芥兰的做法

清炒芥兰收藏 114677浏览 / 708收藏作者:筱筱德健康功效 芥兰:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化

食材用料芥兰 半斤相克食物蒜 半头相克食物油 适量 盐 适量 鸡精 适量蚝油 一勺 湿淀粉 两勺清炒芥兰的做法1.芥兰从中间切开

2.蒜切碎

3.锅中烧水水中加入盐糖

4.水开后放入芥兰焯水

5.焯好捞出控水

6.锅中油热后放入蒜末炒香

7.加入蚝油

8.少许盐

9.炒均匀

10.倒入芥兰

11.放入鸡精

12.加入两勺湿淀粉翻炒均匀即可

13.装盘将汤汁倒入盘中

14.一道美味的清炒芥兰就做好了

15.我是筱筱德,来香哈一起交流吧

用手机看这道菜做法小贴士焯水时放入盐和糖使菜更加脆绿。不喜欢蒜香的可放葱姜炒味道也很不错。芥兰从中间切开是为了更好的入味。

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